Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Házi olajos hal „konzerv”
A legfinomabb olajban eltett szárított paradicsom – Sokáig eláll a kamrában - Receptek | Sóbors
Így marad sokáig friss a fokhagyma – Akár még le is fagyaszthatod - Gasztro | Sóbors
Fűszeres, ecetes fokhagyma télire - Roppanós marad, és nem barnul meg - Recept | Femina
Fokhagyma olajban. - YouTube
Konzerválás, tartósítás
Nyersen erős és szúr, sütve-főve édes és krémes, ráadásul a legjobb immunerősítők egyike. Fokhagyma nélkül számos fogás elképzelhetetlen, de nemcsak a magyar konyha, hanem a világ egyik legismertebb fűszere, zöldsége, gyógyszere. -