Őrház Chill & BBQ - Középen Molnár B. Tamás, az MGE alapítója, jobb oldalon Adorjányi Máriusz (Nyárspolgár BBQ), bal szélen Jankovics Zoltán (Őrház Chill & BBQ pitmaster, társtulajdonos). | Facebook
![Noha a grillre rakjuk a húst a szmókerben, mégsem nevezhetjük grillezésnek a barbecue-t, mert az más sütési eljárást jelent – mondja Adorjányi Máriusz, a nyarspolgar-bbq.blog.hu szerzője. Az évezredes hagyományokat követő, nedves közegben Noha a grillre rakjuk a húst a szmókerben, mégsem nevezhetjük grillezésnek a barbecue-t, mert az más sütési eljárást jelent – mondja Adorjányi Máriusz, a nyarspolgar-bbq.blog.hu szerzője. Az évezredes hagyományokat követő, nedves közegben](http://magyarkonyhaonline.hu/php_images/adorjanyi-mariusz-548x365.jpg)
Noha a grillre rakjuk a húst a szmókerben, mégsem nevezhetjük grillezésnek a barbecue-t, mert az más sütési eljárást jelent – mondja Adorjányi Máriusz, a nyarspolgar-bbq.blog.hu szerzője. Az évezredes hagyományokat követő, nedves közegben
![A nagy darab húsok mély szeretete, a munkásosztály luxustűzifája és az üzbég zsírfarkú birka csodahája A nagy darab húsok mély szeretete, a munkásosztály luxustűzifája és az üzbég zsírfarkú birka csodahája](https://assets.4cdn.hu/kraken/6tec7u8DRhVsCG6us-xxl.jpeg)